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2007年08月27日

沖縄の草花は元気いっぱい

自動車の次に動物が好きな息子のために私の家ではよく札幌の円山動物園に行くのですが、私がひそかに大好きな施設が熱帯植物館。北国生まれの私の目から見ると南国の植物、特に花は、眩しいほど色鮮やかで生命力いっぱいで、まるで小さい頃見た絵本かお坊さんから聞いた極楽浄土か、とにかく物語の世界に咲いているもののように感じられます。

以前沖縄に行った時には、島じゅうに珍しい花がたくさん咲いていて、見るもの何もかもが珍しかった私のカメラは電源がＯＦＦになる間もないほどでした。


ハイビスカス




ハマユウ



そんな沖縄の生命力いっぱいな植物のひとつがサトウキビ。沖縄に行ったことがある方ならご存知だと思いますが、沖縄の島々では真っ青な空に向かって勢いよく生い茂るサトウキビの姿を見ることができます。

サトウキビを煮詰めてつくられるのが黒糖。精製された砂糖と違って、サトウキビに含まれていたミネラル分がたくさん入っています。だから、甘みのほかにも独特な香りや味わいを楽しむことができるのです。最近は輸入物が多くなって沖縄産の黒糖はとても貴重なものになっているらしいですよ。

ロイズの「黒糖チョコ」や「かりんとうチョコレート」に使っている黒糖は、100％がその貴重な沖縄県産。普通のチョコレートとはひと味もふた味も違う、独特なおいしさを生み出すもとになっています。



黒糖の素朴なおいしさを味わっていただける黒糖チョコ



懐かしいかりんとうにチョコレートという組合わせが楽しいかりんとうチョコレート

どちらもロイズのe-shopからお買い求めいただけます！

投稿者 royce : 2007年08月27日 09:56

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