きょうはホワイトデーです (北海道発チョコレート工場のブログ[ロイズ])

2007年03月14日

きょうはホワイトデーです

バレンタインデーからもう１ヶ月ですよ。早いですねー。ロイズふと美工場の直売店も、この１ヶ月間は白やブルーを基調にしたホワイトデーらしい装いになっています。いつもより男性お一人だけで来られるお客様の姿が多いのも、この時期ならではです。

white day ROCE'

ブログでも何度かホワイトデーのプレゼント用に白いチョコレートなどをおすすめしてきましたが、いかがでしたか？白って、純粋できれいなイメージで、感謝の気持ちを込めて贈るバレンタインデーのお返しにぴったりな色だと思うんですよ。

白といえば、チョコレートの主原料となるカカオの木は白い花をつけるということをご存知ですか？

cacao flower

写真中央の赤い実は、カカオ豆が入ったカカオの果実・カカオポッド。そして上に咲いている白い花がカカオの花なんです（丸っこいのはつぼみです）。カカオは星のような形をした小さな白い花をたくさん咲かせます。なんと、５千～１万５千個もの花が咲くそうですよ！しかも、私たちがふだん見慣れた多くの花と違って、枝先といわず幹や枝の途中から直接花が咲くようになっています。カカオは果実が大きくて重いので、細い枝先ではその重さを支えきれないからなのだそうです。カカオの木全体を覆い尽くさんばかりの白い花。不思議ですよね。