ホワイトデーにまだ間に合います！ロイズのクッキー・マシュマロ (北海道発チョコレート工場のブログ[ロイズ])

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2007年03月05日

ホワイトデーにまだ間に合います！ロイズのクッキー・マシュマロ

こちらをご覧になっている男性の皆様、ホワイトデーのお返しのご準備はお済みでしょうか？プレゼントがチョコレートと決まっているバレンタインデーと比べて、ホワイトデーのお返しってクッキーだったり、マシュマロだったりして、割と自由な感じがしますよね。だからこそ逆に贈る相手の好みに合ったものをセレクトするのが大事だと思います。ロイズは焼き菓子もさまざまな種類のものをつくっていますので、きっとホワイトデーのお返しにぴったりな一品を見つけていただけると思います！

クッキーとガレット

「あれ？ロイズってチョコレート屋さんじゃなかったっけ？」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。でも、実はロイズはずっと前からクッキーもつくっていて、焼き菓子にも自信があるんですよ。

もともとロイズがクッキーをつくり始めたのは今から15年ほど前。まだ工場が創業の地である札幌市東区の東苗穂にあったころです。現在、ロイズには北海道内に16の直営店がありますが、当時は直営店での小売りをしていませんでした。ところが、クッキーを焼きはじめると甘い香りが工場から漂い、それに誘われてご近隣のみなさんが工場にクッキーをお買い求めに来られるようになったため、工場の入り口に小さなテーブルを出して小売りを始めました。つまり、クッキーがロイズの直営店のスタートのきっかけになったんです。

だから、札幌には今でも「ロイズといえばクッキー」とおっしゃる方も少なくありません。先日、昔から東苗穂にお住まいのある方とお話ししていましたら、この方が当時の様子をよくご存知で、「いつも工場からクッキーのいい香りがして、工場の周りには行列ができていたのを思い出しますよ」と懐かしそうにされていました。工場はその後、札幌のお隣にある当別町太美に移転しましたが、今も工場の周りは毎日、焼き菓子の甘～い香りが漂っています。

ふと美工場では毎日たくさんの焼き菓子をつくっています（写真はガレットブルトンヌ）

ロイズの焼き菓子はとにかく種類が多彩です。口どけの良いクッキーや、しっとりとした生地にジャムが入っているガレット、マドレーヌ、フィナンシェといった定番の焼き菓子もありますし、ホロッとくずれるような食感と、醗酵バターのコクのある風味のガレットブルトンヌも人気です。クッキーの片面にチョコレートをつけたバトンクッキーもおすすめですよ。

マシュマロを使ったものもたくさんあります。マシュマロをホワイトチョコレートでコーティングした「マシュマロチョコレート[ホワイト]」や、ホワイトチョコレートの中にくるみとマシュマロを入れた「クルマロチョコレート[ホワイト]」などは外見もきれいなホワイトなので、ホワイトデーにもピッタリだと思います。

もちろん、贈る相手の方がチョコレート好きなので、ホワイトデーもやっぱりチョコレートを、というのもありだと思います。ロイズのe-shopはたくさんの商品が種類別に分かれていて、きっと相手の方のお好みにあったものが見つかると思いますので、ぜひご覧ください！

投稿者 royce : 2007年03月05日 18:22

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