新商品・ショコラショー登場！ (北海道発チョコレート工場のブログ[ロイズ])

2006年09月19日

新商品・ショコラショー登場！

先日、e-shopにロイズの新商品「ショコラショー」がお目見えしました。ショコラショーはフランス語です。ショコラ（chocolat）はもちろん「チョコレート」、ショー（chaud）とは「熱い」という意味。ショコラショーは温かいチョコレートの飲み物なのです。

ショコラショーはとてもまろやかです

チョコレートの飲み物、といえば真っ先にココアを思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれませんが、ココアはカカオをすりつぶしたカカオマスからココアバターを分離したものが原料であるのに対して、このショコラショーはフレーク状にしたチョコレートからつくるものなので、全く別なものと言ってもいいぐらい違っています。

ショコラショーは味も２種類ご用意しました。１つ目はストレートなチョコレートの味を楽しめる[プレーン]。そしてもう１つが、スパイスの風味をプラスした[スパイス]です。ヨーロッパに伝わる前のチョコレートはもともと、今のメキシコのあたりに栄えていたアステカ帝国の人々が、カカオの実をすりつぶしたものを飲み物として飲んでいたものですが、アステカではこの飲み物にスパイスで味付けをしていたと言われています。今でこそチョコレートとスパイスの組合わせはあまり見ることができませんが、もともと相性のいいものだからこそ、アステカの人々もスパイスを混ぜて楽しんでいたんでしょうね。

ロイズのショコラショー[スパイス]は、このアステカの人たちの飲み方を現代風に、ロイズ流にアレンジしたもので、濃厚なチョコレートにスパイスがいいアクセントになっています。なかなか新鮮で、楽しい香りと味に仕上がっていますので、ぜひこちらもお試しください！

投稿者 royce : 2006年09月19日 13:10

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