夏のはじめに後味すっきり・ダージリンの生チョコレート (北海道発チョコレート工場のブログ[ロイズ])

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2006年07月03日

夏のはじめに後味すっきり・ダージリンの生チョコレート

先週末、家内が２時間ほど用事を足している間、息子と２人だけで札幌の琴似という街を歩いていました。父親と２人きりという状況があまりないからなのか、珍しく暴れもせずにおとなしく歩いていた息子でしたが、歩き始めて３０分ぐらい経った頃、急に工藤の手をグイグイ引っ張り始めました。「ん？どこに連れてく気だ？」と思いながらもついていくと、息子はムッツリした表情のままコンビニに入り、お茶のペットボトルが並ぶコーナーの前で怒ったような口調でひとこと「おちゃ！」ああ、ごめん。暑かったよな、さすがに。この夏初めてかもしれないほど天気の良かった先週末の札幌は、街角で見かける温度計もみんな２５℃前後。気のせいか、７月に入ってからというもの、夏らしさがぐんと増してきたようです。

暑いときは、すっきりしたものを飲んだり食べたりしたくなりますよね。ロイズの７月の限定生チョコレートは、後味すっきりな［ダージリン］です。ダージリン･ティーといえば、言わずと知れたインド北東部にあるダージリン地方で生産されたお茶のことです。ダージリンと言えば、スリランカのウバ、中国のキーマンと並んで「世界三大紅茶」とも称されるほどの名産地ですが、日本での知名度で言うとダントツで一番かもしれませんね。

ロイズの生チョコレート［ダージリン］は、その名の通り紅茶味の生チョコレート。紅茶のリキュールを使っているので香りがさわやかで、後味もさっぱりしているんです。ダージリン･ティーは香りが優れているので「紅茶のシャンパン」とも呼ばれているそうですが、そういえばこの生チョコレート［ダージリン］の後味のすっきり感は、同じ生チョコレートの中では［シャンパン（ピエール・ミニョン）］に通じるものがあるかもしれません。