イタリア探訪　第１回・イタリアに行ってきました (北海道発チョコレート工場のブログ[ロイズ])

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2006年01月06日

イタリア探訪　第１回・イタリアに行ってきました

最近、テレビや新聞でトリノという名前を目にすることが多くなってきました。でも、工藤は最近までトリノのことをほとんど知らなかったんですよ。イタリアって言ったら、ローマ、ヴェネツィア、ミラノ、ナポリ、フィレンツェ・・・と、もっとメジャーな街が多いじゃないですか。だから、トリノが古くからの歴史ある街だとか、イタリア第４の大都市だとか、実は昔はイタリアの首都だったっていうことも知らなかったんです。

そんな工藤ですが、先日、トリノに出張する機会がありまして、いろいろ見て参りました。そして、実はトリノが単に古い歴史を持つ街であるだけでなく、まさに「チョコレートの都」というべき場所だったということを目の当たりにしてきたんです。と、いうわけで今回から週に１回ずつ、トリノ（と途中で寄ったミラノ）で見てきたことをご紹介したいと思います。

イタリア･ミラノの街角

ところで、今月からロイズのe-shopと直営店でイタリアンフェアを実施しています。その第一弾として、「ロイズアマレッティ」を販売中です！アマレッティはアーモンドの良い香りと味がする北イタリア発祥のお菓子で、フランスのマカロンの原型になったともされています。見た目は非常に素朴なんですが、食べてみると外側がカリッとしていているのに中身がしっとりしていて、不思議な食感のお菓子です。

今回、ミラノでも“本場”のアマレッティを買って食べてみたんですが、正直、ロイズのアマレッティの味の方が断然！良かったと思います。ぜひお試しください！また、今後もイタリアにまつわるお菓子が次々と登場しますので、お見逃しなく！

投稿者 royce : 2006年01月06日 09:34

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